Kochschule Pommer

Chef´s Table: Ernest Hemingway

Ein Weltenbummler - Menü

Ich bin dahintergekommen, das Essen seinen Zauber bewahrt, während alles andere ihn verloren hat. Und solange meine Verdauung mitmacht, werde ich mich diesem Zauber hingeben.

Art.-Nr. CT3002

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72,00 € Preis pro Teilnehmer
 
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Beschreibung

Chef´s Table:  Ernest Hemingway - Gourmet und Gourmand

Wir begleiten den Autor auf seinen Reisen
und lassen uns durch einige Buchtitel inspirieren.

Ihr Chef´s Table Menü

  • E.H. - COCKTAIL

  • "FIESTA"  
    Trucha alla Navarra  -  Forellenfilet mit Serranoschinken

  • "DIE GRÜNEN HÜGEL AFRIKAS"
    Kebab  - mariniertes Straußenfleisch am Spieß
    mit Jollof - Reis

  •  "DER ALTE MANN UND DAS MEER"  
    Blue Marlin - Filet nach einem kubanischen Rezept zubereitet

  • "EIN FEST FÜRS LEBEN"
    Beef Hemingway Style à la Closerie des Lilas

  • "AUCH DIE SONNE GEHT AUF"
    Liebslings - Nachspeisen

Allgemeines zum Chef´s Table (Info)

Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu.
Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table finden um 18:00 Uhr statt, Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.

Hygienemaßnahme

  • Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel.