Ihr Chef´s Table Menü
- Amuse gueule
- Barcelona: Tapavariation mit Salsa
- Marseille: Gefüllte Dorade auf Gemüsebett von Fenchel,
grünen Bohnen und Tomaten
- Malta: Stuffat Tal Fennek
Würziger Kaninchentopf in Rotwein geschmort, Polenta
- Genua: Limoncellotörtchen, Panna cotta, Tiramisu
Allgemeines zum Chef´s Table (Info)
Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu.
Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table beginnen um 18:00 Uhr, Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.
