Kochschule Pommer

Chef´s Table: Magischer Orient

Genüsse aus 1001 Nacht

Aromen und Gewürze aus dem Morgenland machen den Reiz des Unbekannten aus.

Art.-Nr. CT3011

70,00 € Preis ohne Konfiguration
70,00 € Preis pro Gast
 
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Verkauf an Privat und Gewerbetreibende

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Beschreibung

Chef´s Table: Magischer Orient

Gewürze sind das Herz der Küche

Ihr Chef´s Table Menü

  • Apéritif

  • Amuse-Gueule

  • Mezze
    Tabouleh mit Scampi und Ayvar
    Kibbbeh-Bällchen, Hummus
    Bureka mit Sucuk

  • Doradenfilet "marokkanisch"
    mit Zwiebeln, Zucchini, Salzzitrone
    und Safran, Couscous

  • Lammcarré mit Dukkah-Butter
    Ras-el-Hanout Sauce, Spinat-Fetastrudel
    Sellerie-Petersilienpüree

  • Dessert

Allgemeines zum Chef´s Table (Info)

Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu. Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table finden um 18:00 Uhr statt, Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.

Hygienemaßnahme:

  • Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel.