immer eine kulinarische Reise wert.
Ihr Chef´s Table Menü
- Amuse gueule
Gaszpacho Andaluz
- Bunte Tapaplatte
- Gebratenes Kabeljaufilet "à la Vizcaina"
mit Schinken-Paprikasauce, Pulpo und Garnelen
- Rabo de Toro
Ochsenschwanz auf weißen Rübchen und Karotten
in Sherry geschmort, Tortilla
- Variation von der Orange
Allgemeines zum Chef´s Table (Info)
Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu.
Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table finden um 18:00 Uhr statt. Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.
