Ihr Chef´s Table Menü
- Apéritif
- Amuse Gueule
- Cacciuco alla Livornese
der typische Fisch-und Meeresfrüchtetopf
- Angelotti mit Wildschweinfüllung
in Salbeibutter sautiert, Tomate-Concassé
- Bistecca alle fiorentina
Rumpsteak mit Chianti - Sauce
Würzspinat, überbackene Polentaschnitte
- Amaretto - Mandeltörtchen
Allgemeines zum Chef´s Table (Info)
Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu.
Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table finden um 18:00 Uhr statt. Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.
